Blog
Ezeket a kávékat kóstold meg európai nyaraláson
Indulhat a vakáció? Alig várod, hogy a tengerparton süttesd magadat, felfedezd a látványosságokat, hatalmas városnéző túrákat tegyél? Egy biztos, a kávé a mindennapok alapkelléke a nyaralás alatt is, külföldön pedig lehetőségünk nyílik megkóstolni a helyi kávéspecialitásokat is. Mutatjuk a legkedveltebb európai országok legfinomabb kávéit.
Spanyolország - gyönyörű városok és épületek, forró hangulat
Engedj Spanyolország csábításának, ismerd meg a lenyűgöző építészetet, és mártózz meg a tengerben! Ezekkel a kávékülönlegességekkel ismerkedj meg a spanyol utazásod alatt:
Café cortado: a tejet felforralják egy kis cukorral, felhabosítják, majd ráöntik a frissen főzött kávét. Igazi élmény!
Café bombón: egy igazi édességbomba! Édesített sűrített tej és eszpresszó 1:1 arányú keveréke. Enélkül ne indulj el sehova!
Görögország - tradicionális görög konyha és vendégszeretet
Frappé: népszerű nyári hűsítő, ami általában instant kávéból készül, tejporral és cukorral ízesítve, mixerrel habosra verve. Az eredetiben nincs vaníliafagyi!
Ellinikosz káfesz: a finomra őrölt kávészemeket vízzel és cukorral felforralják, míg jó habos nem lesz. Fontos, hogy miután megkaptad a kávédat, ne keverd meg, hiszen a kávézacc leülepszik az aljára.
Olaszország – a dolce far niente, az édes semmittevés csodája
Idén az olaszok mellett tetted le a voksodat? Szuper döntés! Az ország gasztronómiája élen jár, a kávéválaszték pedig hatalmas. Nézzük hát az olasz finomságokat:
Latte macchiato: ugye számodra is ismerősen cseng a finomság? A felhabosított tejre finoman ráöntik az eszpresszót, így a rétegek elkülönülnek egymástól, ami szép külalakot eredményez a kávénak, egyedülállóan krémes ízzel.
Ristretto: az eszpresszó erősebb változata, melynek íze markánsabb, színe sötétebb. Sokan vallják, hogy ez a nagybetűs KÁVÉ.
Affogato: egy gombóc vaníliafagyi, egy vagy dupla adag eszpresszó, és kész is ez a kincs!
Tipp: itthon sokszor kérsz csak egy lattét? Olaszországban ne tedd, mert kikeredett szemekkel fognak rád nézni, és a végén kapsz egy pohár tejet!
Franciaország – romantikus városkák és az ezerarcú riviéra
Reggeltől estig városnézés? Naná! Ehhez viszont rengeteg energiára lesz szükséged, szerencsére itt sem kell sokáig gyalogolnod, hogy találj egy kávézót. Nézzük mit érdemes a franciáknál kipróbálnod:
Café au lait: egyszerű, de nagyszerű! A tejeskávé szerelmeseinek kötelező ital – szinte ugyanaz, mint nálunk, de a nyaraláson minden kávé különlegesebb egy kicsit!
Café russe: ezt sem bonyolítják túl a franciák, kávé és tejhab rétegek követik egymást, de mennyei élményben lesz részed.
Ausztria - ha csak a közelbe ruccannál ki
Az ország híres hangulatos kávéházairól, melyeket neked is érdemes testközelből megtapasztalnod. Nemcsak az illat ragad majd magával, de a design és a figyelmes kiszolgálás is. Nézzük hát a specialitásokat:
Kapuziner: tradicionális bécsi fekete kávé, melyet tejkrémmel vagy sűrített tejjel varázsolnak lágyabbá.
Eiskaffee: az osztrákok jegeskávéja nemcsak energialöketet ad, de hűsít is, hiszen a hideg kávét jéggel, vaníliafagyival és tejszínhabbal szervírozzák.
Otthon is nyugodtan kísérletezhetsz egy-egy különlegesebb frissítővel, akár szemes kávé géped, akár kapszulás kávé géped van!